Food and events

La crostata di fragole è un dessert che più di ogni altro fa pesare all’inizio della bella stagione. Le prime fragole fresche appaiono sui banchi del mercato e portano con…

Un cocktail con anguria è l’idea giusta per chi è alla ricerca di un aperitivo estivo originale, fresco e assolutamente chic! Se come diceva De La Serna, “l’anguria è un…

Il melone è il frutto estivo per eccellenza Il melone profuma di sere d’estate, quelle in cui si tira fino a tardi, le guance sono scottate dal sole e le…

L’esperienza gourmet che Ubique Chic ha vissuto sulle Dolomiti con Theodor Falser è stata un approccio al mondo culinario completamente diverso da quello convenzionale. Chef Theodor Falser è una delle Stelle…

Gnocchi di spinaci, una ricetta chic per l’estate Gnocchi di spinaci quando prepararli: l’estate è sempre più vicina e la voglia di mettersi ai fornelli, ammettiamolo, non è sempre alle…

L’ impepata di cozze è un piatto tradizionale della cucina partenopea celebre in tutta Italia. La preparazione dell’impepata di cozze, o “a ‘mpepata e cozze” come viene chiamata a Napoli,…

Il tableau matrimonio è una delle decorazioni delle nozze più rappresentative e capaci di suscitare interesse nel giorno del sì. Che cos’è il tableau matrimonio? Per chi ancora non lo…

Cosa cucino stasera è la frase più detta dalle donne italiane in cucina dopo In frigo non c’è niente. Preparare la cena è indubbiamente un pensiero ricorrente che anche le…

Tagliatelle al forno, ricetta facile e chic Le tagliatelle al forno sono la mia alternativa facile alle lasagne. Il timballo di pasta al forno semplicissimo da preparare.  Richiede meno tempo…