L’ impepata di cozze è un piatto tradizionale della cucina partenopea celebre in tutta Italia. La preparazione dell’impepata di cozze, o “a ‘mpepata e cozze” come viene chiamata a Napoli,…
Il tableau matrimonio è una delle decorazioni delle nozze più rappresentative e capaci di suscitare interesse nel giorno del sì. Che cos’è il tableau matrimonio? Per chi ancora non lo…
Cosa cucino stasera è la frase più detta dalle donne italiane in cucina dopo In frigo non c’è niente. Preparare la cena è indubbiamente un pensiero ricorrente che anche le…
Tagliatelle al forno, ricetta facile e chic Le tagliatelle al forno sono la mia alternativa facile alle lasagne. Il timballo di pasta al forno semplicissimo da preparare. Richiede meno tempo…
Pizza fatta in casa, la ricetta della pizza napoletana nel forno di casa Pizza fatta in casa, un grande classico di ogni famiglia, ma non sempre ci riesce buona…
La nostra pasta primavera è un primo piatto condito con due tra le verdure di stagione più gustose: i piselli e gli asparagi verdi. Una pasta fresca e total green,…
Quando è stato il momento di pensare al tema matrimonio per il mio giorno avevo solo un pensiero: doveva essere originale. Per iniziare, che cos’è un tema matrimonio? Un tema…
Pasta al forno bianca con besciamella Dici pasta al forno bianca con besciamella e parli di un primo piatto che mette d’accordo davvero tutti. Chi ha bambini in casa conosce…
Casatiello napoletano ricetta originale Ogni napoletano custodisce una ricetta casatiello segreta, tramandata di madre in figlio, infallibile e ineguagliabile. Il casatiello è una torta rustica napoletana che si prepara per…