Un corso degustazione e avvicinamento al vino organizzato in 5 appuntamenti online con 15 vini compresi nel prezzo.
Ubique Chic, in collaborazione con Luca Cristaldi, Sommelier professionista e founder di Remuage, realtà che organizza degustazioni e corsi di avvicinamento al vino, sia in presenza che online, organizza un percorso di 5 lezioni per conoscere lo straordinario mondo del vino italiano.
5 incontri organizzati dal team Ubique Chic per imparare a capire il vino e per appassionarsi alla sua storia e alle storie di chi lo produce, per emozionarsi nel degustarlo, in un clima di convivialità e buon umore.
Il corso di wine tasting online comprende:
- 15 vini in degustazione con spedizione gratuita (da non aprire tutte la prima sera ;-))
- materiale didattico
- presenza del Sommelier Professionista Luca Cristaldi
- test e diploma finale
Programma del Corso di degustazione e avvicinamento al vino
4 marzo 2021
Alla scoperta del mondi dei colori e dei profumi
Introduzione al corso. L’esame organolettico: analisi visiva e olfattiva.
11 marzo 2021
L’emozione del bere giusto
L’esame organolettico: l’esame gustativo. Elementi del servizio del vino.
18 marzo 2021
Dalla vigna alla cantina: storie di uomini e terra
Viticultura ed enologia.
25 marzo 2021
Il viaggio nell’Italia del vino
Enografia Italiana.
1° aprile 2021
Il matrimonio d’amore cibo-vino. Elementi servizio del vino
L’abbinamento cibo/vino: il matrimonio d’amore.
Elenco vini degustati, raccontati e analizzati lezione per lezione
Lezione 1
- Vermentino di Sardegna Mancini (Sardegna)
- Gewurztraminer S. Michele Appiano (Alto Adige)
- Morellino di Scanzano Rocca delle Macie (Toscana)
Lezione 2
- Sauvignon Jermann (Friuli)
- Rosè Five Roses Leone de Castris (Puglia)
- Vino Nobile di Montepulciano Ruffino (Toscana)
Lezione 3
- Prosecco di Valdobbiadene Frattina (Veneto)
- Pinto Grigio Livon (Friuli)
- Rosso di Montalcino Castello Banfi (Toscana)
Lezione 4
- Greco di Tufo Feudi di San Gregorio (Campania)
- Chianti Classico Riserva Ducale Ruffino (Toscana)
- Barolo Batasiolo (Piemonte)
Lezione 5
- Franciacorta Berlucchi 61 (Lombardia)
- Syrah Tellus Falesco (Lazio)
- Vin Santo Dulcis Lungarotti (Umbria)
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