Ubique q.b. è la nuova rubrica in live streaming di Ubiquechic dedicata al mangiare bene e al bere meglio, con occhio che cade anche sulle atmosfere della tavola e delle cucine.
L’idea nasce dalla passione per la convivialità:
- invitare gli amici a cena
- stappare una bottiglia di buon vino
- misurarsi con le ricette e gli allestimenti che più ci ispirano.
Le cucine di Ubique apriranno le porte a tanti ospiti del settore food and beverage per chiacchierare con gusto, sperimentare ingredienti e suggerire abbinamenti.
4 risotti, 4 vini e 4 idee di mise en place saranno i protagonisti dei 4 appuntamenti di maggio in diretta Facebook.
Saremo in brillante compagnia di Riccardo Rizzi e Letizia Galdiolo di MaggiorDomus Ricevimenti, azienda italiana di banqueting da oltre vent’anni, e di Luca Cristaldi, sommelier professionista e founder di Remuage, realtà che organizza degustazioni e corsi di avvicinamento al vino, sia in presenza che online.
Primo incontro: 7 maggio 2020 ore 18.30-19.00, live su UbiqueChic, MaggiorDomus Ricevimenti e Remuage.
Risotto di scampi e arancia e polvere di liquirizia in piatto e Bellavista Alma brut in calice.
Table setting in abbinamento.
Ubique q.b.: Bacco, spignatto e Venere.
Vi aspettiamo!