Wine

Cantine, vini, wine resort ed esperienze di viaggio e di palato legate al mondo enoico

The Sparkling Experience al club-restaurant Clash di Milano: street food e bollicine

Food, Travel, Wine / Di

Oggi voglio parlarvi di un’esperienza chiamata The Sparkling Experience che ho avuto il piacere di vivere la scorsa settimana al Clash, il club-restaurant che si trova all’interno del NYX Milan, il nuovo lifestyle hotel nel centro di Milano. The Sparkling Experience è un menu, anzi, se ci penso bene è più di un semplice menu, …

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The Sparkling Experience

In Valpolicella con FISAR in rosa: calice rosso con rossetto

Wine / Di

Una due giorni in Valpolicella con FISAR in rosa, il progetto nato per rispondere alle esigenze di valorizzare le professionalità femminili nel panorama enoico. Un weekend alla scoperta dell’Amarone, in compagnia di sommelier preparatissime, di donne straordinarie e di produttrici colte e appassionate che, tutte insieme, puntano a valorizzare la figura femminile e il suo …

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Fisar in rosa

Corsi per sommelier FISAR: la formazione passa per la degustazione

Wine / Di

Oggi voglio parlarvi dei corsi per sommelier FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) perché la scorsa settimana ho partecipato a THE BLIND, un torneo di degustazione vini alla cieca tra Delegazioni FISAR, e il mondo del vino mi si è offerto in tutto il suo splendore non solo degustativo, ma anche formativo! In un’area riservata …

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Corsi per sommelier FISAR
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